Quentasso de Jurupinga
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  • Em um panelão:
  • 1 kg de açúcar
  • Derreter até virar calda
  • 1 L de água
  • Mexer e deixar derreter por completo
  • 5 maças sem casca cortadas em cubinhos
  • 5 laranjas cortadas em rodela
  • 6 limões cortados em rodela
  • 20 rodelas de gengibre sem casca
  • 1 colher de chá cravos da índia
  • 6 paus de canela
  • Meio copo de cachaça
  • Misturar
  • 7 garrafas de jurupinga
  • Misturar novamente
  • Deixar ferver por 30 minutos
  • Decorar usando:
  • Carambolas cortadas
  • Estrela-de-anis
  • Pau de canela na caneca