Ingredientes para a massa

500 gramas de farinha de trigo
25 gramas de fermento úmido
200 ml de água morna
50 ml de azeite
Uma colher raza de sal

Ingredientes para o recheio

500g de chocolate meio amargo
1/2 copo de Jurupinga
10 morangos

Modo de preparo da pizza

Em um bowl adicionar a farinha, o fermento, água morna, azeite e sal
Misturar tudo e untar a massa até ficar bem homogênea
Assim que a massa desgrudar das mãos, cobrir e deixar crescer por 30 minutos
Passar farinha na bancada
Retirar 1/3 da massa (rende 3 discos)
Abrir a massa
Com uma bandeja marque o tamanho da massa
Tirar bem a farinha de cima da massa
Bater um ovo
Fazer uma marcação com ovo para grudar a massa
Fazer a borda torcida
Encaixar 8 mini Jurupingas para fazer a marcação (1 para cada pedaço)
Retirar as mini Jurupingas
Em uma forma media, untar a forma com manteiga e farinha
Colocar a massa na forma
Pré aquecer o forno em 180° por 10 minutos
Furar toda a massa
Passar 250ml de creme de leite para a massa não rachar
Levar ao forno a 250° por 4 minutos (com o forno já aquecido)
Retirar do forno
Fazer o furo onde serão encaixadas as garrafinhas
Derreter o chocolate do recheio no microondas por 1 minuto
Acrescentar 100ml de Jurupinga
Misturar
Despejar sobre a massa
Levar ao forno por 2 minutos
Decorar usando morangos em rodelas
Encaixas as Mini Jurupingas na borda