Ingredientes
50ml de Jurupinga
3 batatas
1 colher cheia de manteiga

Modo de Preparo
Lavar as batatas e descascar
Cortar em rodelas finas
Enrolar e prender com palitos
Fritar em óleo bem quente
Colocar a Jurupinga em outra panela
Levar ao fogo e deixar reduzir um pouco
Colocar a manteiga e um pouco de sal
Colocar as batatas já fritas e caramelizar