Ingredientes

1/2 copo de Jurupinga
1 colher de chá de margarina
1 caixa de leite condensado
300g de chocolate meio amargo ralado

Modo de Preparo

Colocar em uma panela 1 colher de chá de margarina, 1 caixa de leite condensado e 300g de chocolate meio amargo ralado
Misturar até dar ponto de brigadeiro
Retirar do fogo e deixar esfriar um pouco
Acrescentar 1/2 copo de Jurupinga
Misturar até ficar homogêneo
Levar a geladeira para esfriar

Abrir a massa do pastel
Colocar bastante brigadeiro
Fechar a massa com um garfo e reservar

Colocar óleo na frigideira e deixar esquentar
Fritar até dar uma corada na massa
Escorrer o óleo em papel toalha